λλο ένα… επεισόδιο που οδηγεί στον μεγάλο τελικό του «MasterChef 5» με τον Διονύση Σαρακίνη και τη Μαργαρίτα Νικολαΐδη να συμμετέχουν σε έναν «μαραθώνιο» μαγειρικής, διάρκειας τριών ωρών. Ο Σουηδός chef και κάτοχος 2 αστεριών Michelin, Fredrik Berselius, ήταν ο καλεσμένος του ριάλιτι το βράδυ της Δευτέρας (7/6). Ο σεφ δήλωσε ευχαριστημένος που συμμετέχει στη δοκιμασία και άνοιξε τις τρεις καμπάνες με τα πιάτα αντιγραφής, αφήνοντας τους πάντες με το στόμα ανοικτό. Ο μεγάλος νικητής θα ανακοινωθεί την Τετάρτη 9 Ιουνίου και μέχρι τότε οι δύο παίκτες θα περάσουν από… σαράντα κύματα.
Το πρώτο πιάτο που κλήθηκαν να αντιγράψουν οι φιναλίστ ήταν σελινόριζα με κρέας ελαφιού. Το δεύτερο πιάτο ήταν μία μικρή μπουκιά, μία λεπτεπίλεπτη τάρτα σερβιρισμένη με καραμελωμένη κρέμα και λειχήνα. Το τελευταίο πιάτο ήταν ψητό φιλέτο ελαφιού γλασαρισμένο με μαυρισμένο κολοκάσι και καλοκαιρινή μαύρη τρούφα. Επίσης, πρέπει να φτιάξετε μία σάλτσα από την αρχή με τα κόκαλα του ελαφιού και πολλά διαφορετικά λάδια και βουτυρά και αρωματικά στοιχεία. Ακόμα και οι κριτές του διαγωνισμού – Σωτήρης Κοντιζάς, Πάνος Ιωαννίδης και Λεωνίδας Κουτσόπουλος – παραδέχτηκαν ότι τα πιάτα ήταν πολύ δύσκολα με πολλές παρασκευές.
Μαργαρίτα: Έχω συναντήσει ανθρώπους που δεν ξέρουν πού παν τα τέσσερα και έχουν τη μύτη πάνω από το κεφάλι
Μαργαρίτα και Διονύσης τα έδωσαν όλα. Πόσο κοντά έφτασαν στο πρωτότυπο του Fredrik Berselius; Η Μαργαρίτα Νικολαΐδη ήταν η πρώτη που έφερε τα πιάτα της για να τα δοκιμάσουν οι κριτές. Με περιπαικτική διάθεση φώναξαν τη Μαργαρίτα για να αφήσει τα πιάτα της, με την παίκτρια να παραδέχεται ότι φρόντισε περισσότερο το πιάτο του φιλοξενούμενου σεφ. «Αισθάνομαι πολύ ωραία, υπήρχε πάρα πολύ ένταση, ωραίες στιγμές. Η αλήθεια είναι ότι χάρηκα πάρα πολύ που φιλετάρισα το κομμάτι με το κρέας. Γενικά ήταν καινούργιο για μένα και μου άρεσε πάρα πολύ» είπε η Μαργαρίτα.
Η Μαργαρίτα είπε για τον σεφ: «Γενικά στο εξωτερικό που έχω πάει και εγώ έτσι είναι συνήθως οι άνθρωποι. Υπάρχει αυτή η ταπεινότητα, γιατί ο σεφ ενώ έχει καταφέρει τόσα, είναι πολύ ταπεινός. Έχω συναντήσει ανθρώπους που δεν ξέρουν πού πάνε τα τέσσερα και έχουν τη μύτη πάνω από το κεφάλι. Εκείνος είναι ταπεινός και γλυκός και καλός. Και εγώ παίρνω μέσα μου αυτό το feeling». Ο σεφ της έδωσε δώρο το δικό του βιβλίο μαγειρικής.
Στο τρέιλερ του 91ου επεισοδίου του 5ου κύκλου του MasterChef που θα προβληθεί την Τρίτη (8/6) η μάχη του τελικού είναι δύσκολη και οι κριτές αυστηροί. Ένα reunion πριν το τέλος φέρνει εντάσεις στον εξώστη ανάμεσα σε παίκτες που έχουν αποχωρήσει. «Προτελευταία μέρα, προτελευταία βαθμολογία, να περάσουν μέσα όλοι οι παλιοί παίκτες» ακούμε να λέει ο Κοντιζάς και μέσα στο στούντιο μπαίνουν όλοι οι φετινοί παίκτες του διαγωνισμού. Δύο φιλοσοφίες, ένας φάκελος με τα αποτελέσματα. «Εδώ έχουμε μία έκπληξη, όχι ευχάριστη»λέει ο Κοντιζάς, ενώ ο Ιωαννίδης αναφέρει: «Δεν έχει πετύχει καθόλου, είναι πολύ βαρύ. Δεν θα ήθελα να είχα δοκιμάσει αυτό το γλυκό».
